Les tubetti aux courgettes et oeuf stracciatella sont une entrée de pâtes simple et rapide, une recette d'origine de la cuisine familiale de Campanie,...
Les Gnocchi à la tomate sont un plat traditionnel du dimanche, facile et rapide à réaliser.
Simples mais extraordinaires, ces gnocchi moelleux à la tomate...
Ce que nous voulons vous offrir avec la carbonara aux asperges est une réinterprétation parfaite de la carbonara classique durant cette saison car elle...
Le Timballo di scrippelle est une recette typique des Abruzzes qui est préparée pour des occasions importantes, comme Noël ou le déjeuner de Pâques.
Cette...
Les scrippelle 'mbusse des Abruzzes sont des crêpes fines servies roulées et 'mbusse, c'est-à-dire "trempées" dans un bouillon chaud ; Ils peuvent être considérer...
