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Mozzarella

Mini arancini de riz, crevettes et haricots verts

Les arancini de riz aux crevettes et haricots verts sont délicieux et parfumés de citron et d'aneth, une variante gastronomique des arancini siciliens classiques.

Polpette de potiron et mozzarella

Polpette de potiron et mozzarella sont un plat hivernal, rapide à préparer et vraiment savoureux grâce à un cœur de mozzarella filandreuse. Vous pouvez les...

Rigatoni au four à la mozzarella et aux lardons

Les rigatoni au four à la mozzarella filante et parfumée aux lardons et aux fines herbes sont un véritable délice. La recette est facile...

Mozzaroni

Ingrédients pour 6 personnes 500g Macaroni non cuit 300g Crème de champignons en conserve 250ml Lait 1 Oignon haché finement 375g Fromage mozzarella Préparation Chauffer le four à 175 °C...

Boulettes de riz à la mozzarella

Parts:6 Préparation:45 min Cuisson:20 min Ingrédients 300g Riz rond 100g Mozzarella 100g 4 c.à soupe Huile d'olive 1l Bouillon de poulet 2 Echalotes 100g Chapelure  Préparation Epluchez et hachez les échalotes. Préparez le bouillon. ...

Aubergines roulées à la mozzarella

Aubergines roulées à la mozzarella une recette facile à réaliser. De très jolie petit roulée d'aubergines à la mozzarella parfait pour une entrée!
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Mozzarella fait maison

La mozzarella est un fromage à pâte filée originaire du sud de l'Italie et produit depuis des siècles également dans le centre de l'Italie. Aujourd'hui,...

Bâtonnets de mozzarella

Ingrédients 250 g (environ) de mozzarella 1 oeuf 80 g de chapelure un peu d’herbes de Provence sel et poivre 50 g de farine un peu d’huile d’olive pour la cuisson Préparation ...

Triangles de pommes de terre farci au jambon et mozzarella cuits

Ingrédients  520 g de pommes de terre 1 oeuf 130 g de farine 00 30 g de parmesan 60 g de jambon cuit 70 g de mozzarella sel beurre Préparation Faire bouillir les...

Gâteau de crêpes 4 fromages

Ingrédients 4 crêpes 100 g de purée de tomates 60 g de feta 60 g de gruyère 60 g de Bresse bleu 60 g de mozzarella 1 c. à s. de...

Beignets de mozzarella

Ingrédients pour 6 personnes 250 g Mozzarella 50 g Farine de blé 90 g Chapelure de pain 2 œufs Poivre noir Huile de friture Sel Préparation Égoutter la mozzarella et la couper...

Aubergines façon lasagnes

Ingrédients (pour 6 personnes) 600 g aubergine 500 g  steak haché 1 oignon 200 g purée (ou coulis) de tomate 200 g mozzarella 1 pincée herbes de Provence Préparation Faites décongeler les...
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Recettes à essayer