Ingrédients
500 g d'aubergines
500 g de tomates
1 boule de mozzarella
parmesan râpé
quelques feuilles de basilic
huile d'olive
Préparation
Vous découpez les aubergines lavées en tranches moyennement fines. Vous...
La Pizza Calabraise est une pizza traditionnelle venant de la tradition culinaire du sud Italien… Comme les pizzettes calabraises elle est l’une des entrées...
Ingrédients
1 Rouleau de pâte à pizza
100 g Mozzarella
100 g Mascarpone
100 g Ricotta
Sel
Poivre
Préparation
Préchauffer le four à 200 °C.
Dans un bol, mélanger le mascarpone...
Ingrédients pour 2 personnes
2 grandes escalopes de dinde ou de veau
4 tranches fines de mozzarella
2 tranches de jambon
2 grandes feuilles de basilic
1 cuillère a...
