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Mozzarella

Mozzaroni

La Mozzaroni est un premier plat à base de pâtes Macaroni aux crème de champignons, oignons et mozzarella. Personnes: 6 Temps total : 40 min Temps de...

Boulettes de riz à la mozzarella

Parts:6 Préparation:45 min Cuisson:20 min Ingrédients 300g Riz rond 100g Mozzarella 100g 4 c.à soupe Huile d'olive 1l Bouillon de poulet 2 Echalotes 100g Chapelure  Préparation Epluchez et hachez les échalotes. Préparez le bouillon. ...

Muffins épinards-mozarrella

Parts: 6 Préparation: 15 min Cuisson: 30 min Ingrédients 100g Épinards frais 100g Mozarrella 130g Farine 2 Oeufs 5cl Huile d'olive 125g Yaourt nature 1 Levure chimique Sel, poivre. Préparation Préchauffez votre four à 180°C. Coupez...

Aubergines roulées à la mozzarella

Les aubergines roulées à la mozzarella une recette facile à réaliser. De très jolie petit roulée d'aubergines à la mozzarella parfait pour une entrée! Personnes:...
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Mozzarella fait maison

La mozzarella est un fromage à pâte filée originaire du sud de l'Italie et produit depuis des siècles également dans le centre de l'Italie. Aujourd'hui,...

Bâtonnets de mozzarella

Ingrédients 250 g (environ) de mozzarella 1 oeuf 80 g de chapelure un peu d’herbes de Provence sel et poivre 50 g de farine un peu d’huile d’olive pour la cuisson Préparation ...

Triangles de pommes de terre farci au jambon et mozzarella cuits

Ingrédients  520 g de pommes de terre 1 oeuf 130 g de farine 00 30 g de parmesan 60 g de jambon cuit 70 g de mozzarella sel beurre Préparation Faire bouillir les...

Gâteau de crêpes 4 fromages

Ingrédients 4 crêpes 100 g de purée de tomates 60 g de feta 60 g de gruyère 60 g de Bresse bleu 60 g de mozzarella 1 c. à s. de...
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Beignets de mozzarella

Ingrédients pour 6 personnes 250 g Mozzarella 50 g Farine de blé 90 g Chapelure de pain 2 œufs Poivre noir Huile de friture Sel Préparation Égoutter la mozzarella et la couper...

Aubergines façon lasagnes

Ingrédients (pour 6 personnes) 600 g aubergine 500 g  steak haché 1 oignon 200 g purée (ou coulis) de tomate 200 g mozzarella 1 pincée herbes de Provence Préparation Faites décongeler les...
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Recettes à essayer