Gratin macaroni aux poireaux et jambon
Gratin macaroni aux poireaux et jambon

Ingrédients

200 g de macaroni cuit

1 poireaux

3 tranches de jambon blanc

1 gros pot de crème fraiche épaisse

100 ml de crème fleurette entière

3 gousses d’ail

sel et poivre

huile d’olive


 

Préparation

  1. Cuire les pâte selon instruction du paquet.
  2. Dans une grande poele faire revenir dans de l’huile d’olive les poireaux émincés.
  3. Ajouter l’ail écrasé saler poivrer.
  4. Une fois les poireaux bien fondant ajouter le jambon coupé en fine lamelle
  5. Faire revenir quelque minutes, puis ajouter la crème fraiche épaisse puis la crème fleurette.
  6. Mettre le tout dans un plat à gratin.
  7. Mettre au four à 180° pendant 10 à 15 minutes.

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