Spaghetti
Spaghetti

Ingrédients

300 g de spaghettis

200 g de thon

120 g tomates cerise

2 c à s de pâte d’anchois

Thym haché

1 gousse d’ail

1 piment oiseau

4 c à s de petites feuilles de basilic

4 c à s d’huile d’olive g de thon égoutté à l’huile d’olive

Préparation

  1. Dans un plat à four mettre les tomates cerise coupées en 2 faces coupées vers le haut et les badigeonner très légèrement d’huile d’olive.
    Les mettre à cuire 1 h dans le four préchauffé à 150°. Dans une poêle antiadhésive mettre l’huile à chauffer et ajouter l’ail haché, la pâte d’anchois. Faire chauffer et verser dans le saladier.
  2. Lorsque les tomates sont cuites, faire cuire les spaghettis à l’eau bouillante. Les égoutter et les verser dans le saladier. Mélanger, ajouter le thon en l’émiettant, mélanger, parsemer les tomates et les feuilles de basilic. Ajouter quelques filets d’anchois coupés en 2 et déguster chaud, tiède ou froid.

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