Antipasti

Gratin de fruits de mer

Gratin de fruits de mer, recette italienne crémeuse aux crevettes, pétoncles, homard, béchamel et fontina gratinée.

Crevettes sautées au brocoli

Ingrédients 12 crevettes décortiquées, crues 1 bouquet de brocoli 1 petit oignon 1 cuillerée à soupe de sauce soja 1 morceau de gingembre frais de 1 cm Préparation Pelez et...

Soufflé au fromage

Ingrédients 50g de beurre 40g de farine 1/4 de litre de lait 4 œufs 100g de gruyère râpé Une pincée de sel et de poivre Préparation Faites fondre votre beurre à...

Supplì au téléphone

Supplì au téléphone, la célèbre recette italienne de croquettes de riz croustillantes au cœur de mozzarella fondante.

Feuilleté aux épinards et aux œufs

Feuilleté aux épinards et aux œufs, recette gourmande et savoureuse, facile à préparer, parfaite pour toutes les occasions.

Carpaccio d’espadon

Carpaccio d’espadon : une entrée légère et raffinée, assaisonnée de graines de fenouil, d'aneth et de baies roses. Facile et délicieuse !

Bouchées de tomates et mozzarella

Bouchées de tomates et mozzarella, une entrée fraîche, simple et savoureuse, idéale pour les apéritifs et les repas conviviaux.

Bruschetta tomates mozzarella au four

Bruschetta tomates mozzarella au four : une recette simple et rapide pour un apéritif italien parfait avec du pesto, de la tomate et de la mozzarella fondue.

Sardines panées à l’italienne

Sardines panées croustillantes frites avec beurre aux herbes et citron, une recette savoureuse de la cuisine méditerranéenne.

Carpaccio de champignons

Carpaccio de champignons : une entrée végétarienne fraîche avec une vinaigrette citronnée et des copeaux de parmesan. Facile à préparer, idéal pour l'été.

Recettes à essayer