Ingrédients
1 longue baguette
100g de beurre ramolli
2 œufs durs coupés en dés
1 St Moret de 150g
200 g de gruyère râpé
10 à 15 cornichons
2 càs de moutarde
30 g de dés de jambon
Préparation
- Couper la baguette et enlever la mie.
- Mélanger le beurre, les œufs durs, le st Moret, le gruyère râpé, les cornichons, la moutarde et les dès de jambon.
- Remplir la croûte de la baguette de cette farce et rouler l’ensemble très serré dans du papier aluminium.
- Faire cuire le tout 20 min au four à 180°C.
- Une fois refroidie, placer la baguette dans le réfrigérateur, pendant 24 h (ou à défaut, au moins 2-3 heures).
La couper en rondelles et servir très frais.
