Baguette apéro

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Personnes : 4
Temps total : 35 min
Temps de cuisson : 20 min
Difficulté : Très Facile

Ingrédients

  • 1 longue baguette
  • 100 g de beurre ramolli
  • 2 œufs durs coupés en dés
  • 150 g fromage frais (ou ricotta)
  • 200 g de fromage fontina râpé
  • 10 à 15 cornichons
  • 2 cuillères à soupe de moutarde
  • 30 g de jambon coupés en dés

Méthode de préparation

1 Couper la baguette et enlever la mie.
Mélanger le beurre, les œufs durs, le fromage frais, le fromage fontina râpé, les cornichons, la moutarde et les dès de jambon.

2 Remplir la croûte de la baguette de cette farce et rouler l’ensemble très serré dans du papier aluminium.
Faire cuire le tout 20 min au four à 180°C.

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3 Une fois refroidie, placer la baguette dans le réfrigérateur, pendant 24 h (ou à défaut, au moins 2-3 heures).
La couper en rondelles et servir très frais.

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