baguette
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Ingrédients

1 longue baguette

100g de beurre ramolli

2 œufs durs coupés en dés

1 St Moret de 150g

200 g de gruyère râpé

10 à 15 cornichons

2 càs de moutarde

30 g de dés de jambon


 

Préparation

  1. Couper la baguette et enlever la mie.
  2. Mélanger le beurre, les œufs durs, le st Moret, le gruyère râpé, les cornichons, la moutarde et les dès de jambon.
  3. Remplir la croûte de la baguette de cette farce et rouler l’ensemble très serré dans du papier aluminium.
  4. Faire cuire le tout 20 min au four à 180°C.
  5. Une fois refroidie, placer la baguette dans le réfrigérateur, pendant 24 h (ou à défaut, au moins 2-3 heures).
    La couper en rondelles et servir très frais.

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