Pizza Calabraise
Pizza Calabraise

Ingrédients

1 pâte à pizza

1 pot de sauce tomate

Une boule de mozzarella

250 g de saucisse piquante

Thym

Huile d’olive


Préparation 

  1. Etalez la pâte sur une surface plane à l’aide d’un rouleau à pâtisserie.
  2. Versez sous forme de petits cercles la sauce tomate à base de tomate de façon à recouvrir la pâte.
  3. Déposez les rondelles de saucisse piquante. Salez, poivrez.
  4. Trouez la pâte à la fourchette et enfournez 15 minutes à 180°C. Sortez la pizza du four et rajoutez la mozzarella. Saupoudrez de thym.
  5. Finissez la cuisson (encore 5 minutes).

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