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Sfincione (sfinciuni ou spinciuni en sicilien) est une sorte de pizza caractéristique de la province de Palerme.
Le sfincione peut être dégusté seulement à Palerme...
Les panzerotti sont des chaussons de pâte à pizza fraîche, farcis, spécialité des Pouilles (Puglia).
Parfois appelés calzone, ils diffèrent de la pizza par sa...
Préparation:35 min
Cuisson:25 min
Ingrédients pour 4 personnes
1 Pâte à pizza recette ici
50g Mozzarella
50g Gorgonzola
50g Gruyère
50g Parmesan
1 cuill.à soupe Huile d'olive
Sel, poivre
Préparation
Préchauffez le four à...
Ingrédients
1 courgette
30g de sauce tomate
1 tranche de jambon de Bayonne
30g de chèvre
Quelques feuilles de basilic
Herbes de Provence
Quelques tomates confites
Préparation
Bien laver la courgette.
Puis,...