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Ingrédients
1 Pâte à pizza;
250 g. de Ricotta;
200 g. de Mozzarella;
100 g. de Jambon cuit En tranches;
Purée de tomates;
Huile d’olive extra vierge;
Origan;
Sel;
Poivre;
Comment préparer la pâte à pizza?
Méthode de préparation
- Dans un récipient, verser la purée de tomates, saler et poivrer. Ajouter de l’origan sec et 4 cuillères d’huile d’olive extra-vierge.
- Étaler la pâte à pizza, versez-y la sauce tomate et mettez au four à 190° pendant environ 10 minutes.
- Retirer du four et placer la mozzarella coupée en dés et la ricotta alternée avec le jambon cuit.
- Remettre au four et faites cuire pendant environ 15 minutes encore à 190°C.
- Servir bien chaud.