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Plat unique

Pane e panelle

Découvrez le pane e panelle, un street food palermitain traditionnel : des galettes de pois chiches dans un pain moelleux au sésame!

Vignarola

La Vignarola est une recette emblématique de la tradition culinaire laziale, préparée avec toutes les légumes printanières lorsqu'elles sont de saison. Ce plat polyvalent...

Scaccia ragusana

La Scaccia ragusana est une focaccia sicilienne plate et farcie, une icône de la cuisine italienne. Son origine remonte au XVIIe siècle, époque où...

Pizza maison

La pizza maison est une ode à la créativité culinaire. De la pâte moelleuse aux toppings savoureux, chaque bouchée est une fusion de saveurs...
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Polenta aux fromages

La Polenta aux fromages, piquante, filandreuse, un plat unique vraiment savoureux ! Une recette parfaite pour les froides journées d'hiver, rapide et facile à...

Focaccia classique

La focaccia classique, légèrement salée en surface, est l'un des street food italiens les plus appréciés, personne ne peut résister à la focaccia chaude...

Piadina romagnole

La piadina romagnole est un pain typique de la cuisine romagnole que l'on peut garnir de charcuterie, fromage et légumes. La recette est l'une des...

Pizza quatre saisons

La pizza quatre saisons est une variante de la margherita traditionnelle, farcie d'olives noires, de champignons, de jambon cru et d'artichauts. Les ingrédients sont...
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Pizza aux poivrons, olives et câpres

Avez-vous une pizza préférée ou aimez-vous toujours essayer de nouvelles saveurs ? Aujourd'hui nous vous proposons une pizza végétarienne aux poivrons rôtis, olives Taggiasca...

Schiacciata toscane

La Schiacciata toscane, également appelée Ciaccia ou Schiaccia ou, simplement, Schiacciata, est un produit au levain parfumé typique de la région Toscane. C'est une...
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Recettes à essayer