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Parts:4
Prép:15 min
Cuisson:10 min
Ingrédients
450g Crevettes
2 Citrons
4 c.à soupe Huile d’olive
50g Beurre
1 persile Persil
3 gousses Ail
1 brin Romarin
Sel, poivre
Préparation
- Préchauffez le four à 190°. Faites fondre le beurre. Versez la beurre fondu sur une plaque du four à rebords.
- Hachez le romarin. Découpez 1 citron en rondelles. Pelez et hachez l’ail. Disposez les 3 ingrédients sur le beurre fondu.
- Pressez le second citron. Disposez les crevettes sur les ingrédients placés sur la plaque du four. Salez et poivrez. Arrosez avec le jus de citron. Enfournez durant 5 minutes. Retournez les crevettes et prolongez la cuisson de 5 minutes.
- Pendant ce temps, hachez le persil. Dans un petit récipient, mélangez l’huile d’olive et le persil. Laissez mariner jusqu’au moment de servir. Servez les crevettes accompagnées de la persillade.