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Poisson

Madeleines au saumon fumé

Préparation:30 min Cuisson:8 min Ingrédients pour 3 personnes 3 Oeufs 80g Farine 200g Saumon fumé 40g Poudre de noisette 1/2 sachet Levure chimique 7 cuill.à soupe Huile d'olive Préparation Préchauffez le four à...

Saumon mariné au pamplemousse

Saumon mariné au pamplemousse, asperges et aneth, une entrée italienne fraîche, raffinée et pleine de saveurs à servir bien frais.

Avocats chauds au saumon, œuf et piment

Préparation:5 min Cuisson:10 min Ingrédients pour 4 personnes 2 Avocats 100g Saumon fumé 4 Oeufs 1 pincée Piment d'Espelette 1 pincée 6 Brins d'aneth Préparation Préchauffez le four à 210°C. Coupez les...

Cocotte de crevettes et langoustines

Préparation:30 min Cuisson:10 min Ingrédients pour 6 personnes 500g Crevettes 500g Langoustines 3 Jaunes d'oeufs 150ml Crème fraîche 250g Gruyère râpé 10cl Vin blanc sec Persil Quelques branches Sel, poivre Préparation Dans une casserole avec...
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Tartelettes au chèvre et saumon fumé

Ingrédients Pâte feuilletée 4 carrés 4 tranches Saumon fumé 1 bûche Chèvre 1 Oignon rouge 1 Oeuf 1 cuill.à soupe Ciboulette 1 cuill.à café Herbe de Provence Préparation Préchauffez votre four à 180°C....

Pavés de saumon au parmesan et aux noisettes

Recette des pavés de saumon au parmesan et aux noisettes. Ingrédients 4 pavés Saumon 80 g Beurre mou 80 g Chapelure 80 g Parmesan râpé 30 g Noisettes concassées Préparation Préchauffez...

Pavés de saumon sauce aneth

Pavés de saumon sauce aneth, une recette légère et raffinée, idéale avec du riz ou des légumes vapeur.

Mini croque-monsieur saumon et fromage

Préparation:10 min Cuisson:4 min Ingrédients pour 2 personnes 4  tranches Pain de mie 1 boite fromage Boursin 4 tranches Saumon fumé 10cl Lait 50g Chapelure 2 Oeufs 5 cuill.à soupe Huile Aneth Sel, poivre Préparation A...
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Gratin de saumon aux pommes de terre

Préparation:20 min Cuisson:40 min Ingrédients pour 4 personnes 800g Pommes de terre 400g Saumon frais 1/2 Citron Huile d'olive 1 pincée Origan (ou herbes de Provence) Sel, poivre Préparation Pelez les pommes de...

Velouté de moules au safran

Préparation: 30 min Cuisson: 15 min Ingrédients pour 6 personnes 2 litres Moules 40 g Beurre 2 Échalotes 1 Blanc de poireau 20 cl vinaigre blanc 50 cl Bouillon de légumes 20 cl Crème...
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Recettes à essayer