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Napoli

Pastiera Napoletana

La pastiera napolitaine est le gâteau traditionnel de la période pascale. Préparée à partir du Jeudi Saint, elle est présente sur toutes les tables...

Babà au rhum

Le babà au rhum fait partie des desserts napolitains typiques. La pâte molle et mousseuse imbibée de rhum garantit une explosion de saveur à...

Flan ultra crémeux

Flan ultra crémeux, l’un des desserts préférés par tout le monde. Il est simple, rapide à faire, économique et tellement bon. Personnes : 4 Temps total...

Palourdes napolitaines

Savourez les Palourdes Napolitaines (Vongole alla Napoletana) : palourdes en sauce tomates, ail et persil. Un délice italien facile et rapide !
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Gnocchi à la sorrentina

Gnocchi à la sorrentina, une recette italienne authentique et fondante, gratinée au four avec mozzarella, sauce tomate et basilic.

Struffoli

Les Struffoli sont des délicieuses friandises frites d'origine napolitaine qui sont préparées pour les vacances de Noël, et aussi pour le carnaval. Ces petites...

Aubergines grillées

Les aubergines grillées sont un plat léger et savoureux, facile à préparer : idéales en entrée ou pour accompagner vos viandes et poissons grillés. Personnes...

Ciambotta

La ciambotta, plat typique des régions méridionales d'Italie, est une explosion de saveurs méditerranéennes. Composée principalement d'aubergines, de poivrons, de pommes de terre, d'oignon,...
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Mozzarella in carrozza

Mozzarella in carrozza, la recette italienne authentique, croustillante et fondante. Facile à préparer, idéale pour un apéritif gourmand.

Pasta allo scoglio

La pasta allo scoglio, un plat italien de fruits de mer aux saveurs authentiques, facile à préparer et parfait pour toutes les saisons.
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Recettes à essayer