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Dolce

Meringue Italienne

Ingrédients 4 blancs d'œufs 250 g de sucre semoule Préparation Battre les blancs en neige ferme. Ajouter le sucre par petites quantités tout en continuant de battre. ...

Tarte au chocolat et mousse à la noix de coco

Ingrédients Pâte sucrée 120 g de beurre mou 80 g de sucre glace 1 gousse de vanille 25 g de poudre d'amande 1 pincée de sel fin 1 oeuf entier 200 g...

Moelleux de ricotta à l’orange

Moelleux de ricotta à l'orange est une recette sucrée gourmande, parfumée et facile à réaliser. Jus d’orange plus écorce râpée donnent à ce gâteau...

Ciambelline

Les Ciambelline sont un dessert typique de la cuisine italienne qui ressemble à une petite couronne. Un dessert très répandu dans la tradition du...
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Babà au rhum

Le babà au rhum fait partie des desserts napolitains typiques. La pâte molle et mousseuse imbibée de rhum garantit une explosion de saveur à...

Rafaello maison

Ingrédients 200 g + 50 g de noix de coco râpée 1 boîte de lait concentré Des crêpes dentelles ou gaufrettes Noisettes ou amandes entières Préparation La veille, mélangé la boîte de lait concentré avec 200...

Flan ultra crémeux

Flan ultra crémeux, l’un des desserts préférés par tout le monde. Il est simple, rapide à faire, économique et tellement bon. Personnes : 4 Temps total...

Bagels

Ingrédients 500 g de farine 2 cc rases de levure de boulanger déshydratée 150 g de lait 150 g d'eau 30 g de beurre mou 1/2 cc de sel 500 g d'eau 2...
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Panforte di Siena

Le Panforte di Siena est un dessert de Noël typique de Toscana aux origines très anciennes : les premières traces écrites remontent à l'an...

Gressins

Ingrédients 250 g de farine 1 càc de levure de boulanger 1 càc de sucre 1/2 càc de sel 120 g d’eau tiède 2 càs d’huile d’olive Fleur de sel Quelques càs...
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Recettes à essayer