Boules de chocolat

Ingrédients

200 gr de biscuits au beurre moulu finement
300 gr de noisette hachés grossièrement ( ou amandes, ou pistache, ou cacahuète , etc…)
Sirop léger ( 1 verre de sucre + 1/2 verre d’eau + 1 cuil. à soupe de jus de citron )
200 gr de chocolat au lait
1 cuil. à soupe de beurre
1 cuil à soupe de lait concentré sucré

Préparation

1. Mélanger le biscuits et les noisettes dans un bol.
2. Verser le sirop léger et tiède sur le mélange .
3. A l’aide de vos mains, mélanger bien .
4. Former des boules et laisser de cotés.
5. Préparer le glaçage en mettant le chocolat au bain-marie.
6. Puis rajouter le beurre et le lait concentrée et bien mélanger.
7. Tremper les boules dans le chocolat fondu .
8. Faire une décoration au choix et laisser sécher à la température ambiante.