Boules de chocolat

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Ingrédients

200 gr de biscuits au beurre moulu finement
300 gr de noisette hachés grossièrement ( ou amandes, ou pistache, ou cacahuète , etc…)
Sirop léger ( 1 verre de sucre + 1/2 verre d’eau + 1 cuil. à soupe de jus de citron )
200 gr de chocolat au lait
1 cuil. à soupe de beurre
1 cuil à soupe de lait concentré sucré


Préparation

  1. Mélanger le biscuits et les noisettes dans un bol.
  2. Verser le sirop léger et tiède sur le mélange .
  3. A l’aide de vos mains, mélanger bien .
  4. Former des boules et laisser de cotés.
  5. Préparer le glaçage en mettant le chocolat au bain-marie.
  6. Puis rajouter le beurre et le lait concentrée et bien mélanger.
  7. Tremper les boules dans le chocolat fondu .
  8. Faire une décoration au choix et laisser sécher à la température ambiante.

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