Parts/4
Préparation:10 min
Cuisson:5 min

Ingrédients
200g Chocolat noir dessert
1L Lait
10cl Crème liquide 10 cl
1 c.à soupe Sucre en poudre


Préparation

  1. Dans une casserole, faites fondre, à feu très doux, le chocolat cassé en en morceaux avec 2 cuillères à soupe de lait en mélangeant délicatement. En continuant de remuer, incorporez le reste du lait et laissez chauffer en mélangeant de temps en temps.
  2. Dans un saladier bien froid, montez la crème liquide en chantilly puis ajoutez le sucre.
  3. Versez le chocolat chaud dans des tasses, puis ajoutez la chantilly par-dessus, et servez immédiatement.

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