Crème à l’orange

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La recette de crème à l’orange est une crème facile à préparer pour un dessert savoureux.

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Personnes: 4
Temps total : 15 min
Temps de cuisson : 5 min
Difficulté : Très Facile

Ingrédients

  • 50 cl Jus d’orange
  • 15 cl Lait
  • 100 g Sucre
  • 3 Oeufs
  • 20 g Maïzena

Méthode de préparation de la crème à l’orange

1 Dans un saladier, battez les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez ensuite la Maïzena, le lait et le jus d’orange, et mélangez bien.

2 Faites chauffer la préparation dans une casserole à feu moyen pendant 10 minutes sans cesser de remuer jusqu’à ce que le mélange épaississe.

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3 Répartissez la crème dans des ramequins et laissez refroidir avant de les réserver au réfrigérateur pour 3 heures minimum. Servez bien frais.

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4 Commentaires

  1. Moi je la fais mais sans lait comme je suis intolérante au lait.
    Par contre je mets 65 cl d’orange.
    Et s’est très bon.

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