Mug cake à la banane et au caramel

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Le mug cake à la banane et au caramel est un dessert simple et délicieux à préparer directement dans la tasse, les doses indiquées sont pour une grande tasse type mug ou pour deux tasses plus petites.

1 Pers./Portions 20 min 30 min Facile

Ingrédients

    Pour la base
  • 1 œuf
  • Sucre brun
  • Lait
  • Farine
  • Levure en poudre pour gâteau
  • Beurre
  • Sel
  • Pour compléter
  • 80 g de caramels mou
  • 60 ml de lait
  • 1 mini banane
  • Panna acida
  • Biscuits
  • Sel

Méthode de préparation

    Pour la base
  1. Mélangez l'œuf avec 2 cuillères à soupe de sucre, 2 cuillères à soupe de lait, 2 cuillères à soupe de farine, 1 cuillère à soupe d'huile, 1 petite cuillère à café de levure et une pincée de sel.
  2. Pour compléter
  3. Faites fondre les caramels mou dans une casserole avec le lait et une pincée de sel pour obtenir une sauce au caramel.
  4. Ajouter 2 cuillères à soupe au mélange de base, ajouter également 1/2 banane coupée en morceaux.
  5. Versez le mélange dans un gobelet graissé et faites-le cuire au four traditionnel à 180°C pendant 15-20 minutes.
  6. Retirer la tasse du four et garnir avec la 1/2 banane restante, coupée en tranches, la crème sure et le reste de la sauce au caramel. Garnir de miettes de biscuits.

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