Ingrédients
36 filets de sardine sans arêtes
5 tiges de persil plat
4 tiges de cerfeuil
3 tiges de coriandre
5 cl d'huile d'olive
Le jus d'un demi-citron
Fleur de sel
Poivre
Méthode...
Ingrédients
1 filet de saumon de bonne qualité sans arêtes (de 900 grammes à 1kg environ)
2 citrons verts ou jaunes
2 cuillères à soupe d'édulcorant en...
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