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Carpaccio

Bresaola au citron

La bresaola au citron est une antipasto froide très simple à préparer, sans cuisson, particulièrement savoureuse lors des journées estivales. Non seulement elle est...

Carpaccio de burrata au citron et puntarelle

Le Carpaccio de burrata au citron et puntarelle est un vrai délice, parfait en entrée comme antipasto car il n'alourdit pas et stimule l'appétit. Une...

Steak à la pizzaiola

Boeuf et tomate. C’est tout ? Pas du tout. Les recettes essentielles sont toujours les plus risquées car la qualité de l’ingrédient est à...

Carpaccio d’oranges au fruit de la passion

Le carpaccio d'oranges au fruit de la passion est un dessert savoureux et facile à préparer, une recette revisité du carpaccio traditionnel. Personnes : 4 Temps...
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Carpaccio de thon frais

Le Carpaccio de thon frais est un vrai délice, parfait en entrée comme antipasto car il n’alourdit pas et stimule l’appétit. Une recette fraîche,...

Carpaccio de betteraves au citron

Plongez dans une explosion de saveurs rafraîchissantes avec notre recette de carpaccio de betteraves au citron. Cette entrée colorée et pleine de vitalité est...

Carpaccio de boeuf au Parmesan

Découvrez une véritable symphonie de saveurs italiennes avec notre recette exquise de carpaccio de boeuf au parmesan. Cette spécialité italienne, célèbre pour sa finesse et...

carpaccio de bœuf et fromage

Carpaccio de bœuf et fromage est une entrée italienne raffinée, facile à préparer, sublimée par une marinade citronnée et du fromage affiné.
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Carpaccio de Saint-Jacques

Carpaccio de Saint-Jacques, découvrez cette recette italienne fraîche et raffinée avec noix de Saint-Jacques, citron, aneth et baies roses.

Carpaccio d’espadon

Carpaccio d’espadon : une entrée légère et raffinée, assaisonnée de graines de fenouil, d'aneth et de baies roses. Facile et délicieuse !
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Recettes à essayer