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Antipasti

Supplì au téléphone

Les Supplì à la romaine sont un plat traditionnel du Latium. Des boulettes de riz et de viande frites avec un fromage filant à...

Sardine farcie au épinards

Ingrédients 18 sardines fraîches 1,5 kg d’épinards 1 oignon 2 gousses d’ail 2 cuillères à soupe de chapelure blanche 8 cuillères à soupe d’huile d’olive Noix muscade râpée Sel, poivre Préparation 1- Coupez la...

Cannellonis à la ricotta et aux épinards

Ingrédients 12 rectangles de pâte à lasagnes 500 g d'épinards frais 250 g de ricotta 100 g de parmesan râpé 30 g de beurre 40 cl de sauce tomate 1 cuill....

Gratin de macaronis au brocoli et au jambon

Ingrédients 375 g de brocoli, parés, coupés en petits bouquets 375 g de macaronis 1 oignon brun, finement haché 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 150 g de jambon...
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Feuilleté aux épinards et aux œufs

Feuilleté aux épinards et aux œufs, recette gourmande et savoureuse, facile à préparer, parfaite pour toutes les occasions.

Carpaccio d’espadon

Carpaccio d’espadon : une entrée légère et raffinée, assaisonnée de graines de fenouil, d'aneth et de baies roses. Facile et délicieuse !

Bouchées de tomates et mozzarella

Bouchées de tomates et mozzarella, une entrée fraîche, simple et savoureuse, idéale pour les apéritifs et les repas conviviaux.

Bruschetta tomates mozzarella au four

Bruschetta tomates mozzarella au four : une recette simple et rapide pour un apéritif italien parfait avec du pesto, de la tomate et de la mozzarella fondue.
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Sardines panées à l’italienne

Sardines panées croustillantes frites avec beurre aux herbes et citron, une recette savoureuse de la cuisine méditerranéenne.

Carpaccio de champignons

Carpaccio de champignons : une entrée végétarienne fraîche avec une vinaigrette citronnée et des copeaux de parmesan. Facile à préparer, idéal pour l'été.
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Recettes à essayer