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Antipasti

Crevettes au pesto de pistaches

Crevettes au pesto de pistaches, une recette italienne savoureuse et parfumée Les crevettes au pesto de pistaches sont une spécialité pleine de fraîcheur et de...

Farinata de pois chiches

La farinata de pois chiches a été inventée à Genova il y a 2000 ans. Il s’agit d’une sorte de galette salée très fine,...

Courgettes sautées

Courgettes sautées, recette facile au yaourt, ail et persil, légère, fraîche et parfaite pour une entrée italienne.

Vitello tonnato

Le vitello tonnato est un plat typique piémontais, servi frais, préparé à partir de tranches de viande de veau, recouvertes d'une sauce à base...
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Olives farcies à l’ascolana

Ingrédients Grosses olives 300 g de viande de bœuf 1 branche de céleri 1 carotte 1/2 oignon Sel, noix de muscade, romarin 2 jaunes d'œuf 100 g de parmesan Huile d'olive extra vierge Pour...

Cake fêta, olives noires

Ingrédients 3 œufs 150g de farine sans gluten 10g de levure sans gluten 10 cl d’huile d’olive 10 cl de lait 50g d’emmental 1 courgette 150g de fêta 100g d’olives noires Quelques feuilles de...

Cupcakes au chorizo

Ingrédients 2 œufs 100 g de farine ½ paquet de levure levure 65 g d'huile d'olive 65 g de lait 50 g de parmesan sel, poivre 50 g de chorizo 30 g de beurre mou 100 g de...

Crevettes à la vanille

Crevettes à la vanille - découvrez une recette italienne exotique, aux saveurs douces et parfumées, parfaite pour vos repas festifs.
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Baciami sulla bocca

Le "Baciami sulla Bocca" est une recette sicilienne délicieuse qui combine aubergines fondantes, pâtes al dente et sauce tomatée savoureuse, le tout gratiné au...

Samoussa aux saveurs d’Italie

De la samoussa aux saveurs d'Italie : une fusion gourmande de mozzarella, tomates séchées et basilic, parfaite pour vos apéritifs.
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Recettes à essayer