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Antipasti

Mini-quiches Parmesan & lardons

Ingrédients 1 rouleau de pâte feuilleté 100 g de petits lardons en allumettes 2 oeufs entiers 10 cl de lait 20 g de parmesan Sel & poivre Préparation Préchauffez le four...

Blanquette de saumon

Ingrédients : pour 6 personnes 6 pavés de saumon 1 échalote 2 blancs de poireaux 3 carottes 1 jus de citron 1 c. à soupe de persil 60 g de beurre 40...

Roulés de jambon panés au fromage de chèvre

Roulés de jambon panés au fromage de chèvre, une recette facile et délicieuse. Croustillants, crémeux et irrésistibles !

Triangles de pommes de terre farci au jambon et mozzarella cuits

Ingrédients  520 g de pommes de terre 1 oeuf 130 g de farine 00 30 g de parmesan 60 g de jambon cuit 70 g de mozzarella sel beurre Préparation Faire bouillir les...
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Poulet lime et coriandre

Ingrédients 125 ml jus de lime 30 ml zestes de lime 60 ml coriandre fraîche hachée grossièrement 60 ml persil frais haché 4 poitrines de poulet sans la peau 110...

Pastels au thon et oignons

Ingrédients *Pour la pâte 500 g de farine 1/2 scht de levure chimique 1 c à c de curcuma en poudre ( que je n’ai pas mis ) 1/2...

Croquettes de poulet aux tomates séchées

Ingrédients 500 ml (2 tasses), poulet cuit émincé 205 ml purée de pommes de terre à la crème et au beurre 125 ml (1/2 tasse),cheddar râpé 60 ml...

Feuilleté poulet champignon

Ingrédients pour 2 personnes 2 filets de poulet émincés 150g de champignons émincés 1 oignon émincé 1 gousse d’ail écrasée 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 15 cl de crème...
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Pastilla de Noël au foie gras à la dinde et aux fruits secs

Ingrédients 8 feuilles de brick 600 g de filets de blancs de dinde 200 g de foie de canard cru 100 g de pistaches natures mondées et concassées 100...

Crème de crevette à la ciboulette

Crème de crevette à la ciboulette, une entrée italienne raffinée, onctueuse et fraîche à base de mascarpone, idéale pour vos apéritifs gourmets.
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Recettes à essayer