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Antipasti

Chaussons au jambon et au fromage

Préparation:15 min Cuisson:35 min Ingrédients pour 6 personnes 300g Pâte brisée 6 Tranches de jambon blanc 12 Tranches d'emmental 1 Oeuf battu Préparation Préchauffez le four à 180°C. Étalez la pâte...

Potage fenouil/carottes à la coriandre et pesto

Temps de préparation :20 minutes Temps de cuisson :20 minutes Ingrédients Pour 4 personnes 700 g de carottes 1 fenouil 2 oignons une pincée de cristaux d’huile essentielle à la...

Poivrons farcis au riz

Poivrons farcis au riz à l’italienne, une recette méditerranéenne savoureuse et parfumée à base de riz, légumes et herbes fraîches.

Petits pains farcis à l’ail

Petits pains farcis à l’ail : une recette italienne savoureuse avec de l'ail des ours et des fleurs de tussilage, facile et parfumée.
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Galettes de courge

Ingrédients pour 4 à 5 galettes 450 g de chair de courge 1 oignon blond ou blanc 1 gousse d'ail 75 g de riz 2 cuil. à soupe bombées de...

Croquettes au Parmesan

Croquettes au Parmesan croustillantes et fondantes à souhait, une recette italienne irrésistible pour l’apéritif ou en entrée.

Petit feuilleté au chèvre frais

Petit feuilleté au chèvre frais. Personnes: 4 Temps total : 30 min Temps de cuisson : 15 min Difficulté : Facile Ingrédients 2 Rouleaux de pâte feuilletée 2 Fromages...

Boulettes de pommes de terre fourrées au fromage fondant

Boulettes de pommes de terre fourrées au fromage fondant, une recette italienne gourmande à partager en apéritif ou en entrée.
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Dés de foie gras poêlés

Ingrédients pour 4 personnes : 4 à 6 tranches de foie gras cru suivant leur taille 1 mangue mûre mais sans trop qu'elle tienne à la...

Palmiers de Noël

Ingrédients 1 Pâte feuilletée 2 cuil.à soupe Graines de pavot 1 Jaune d’oeuf Sel Poivre Préparation Saupoudrez la pâte feuilletée de sel, poivre et graines de pavot. Roulez la pâte...
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Recettes à essayer