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Personnes : 4
Temps total : 40 min
Temps de cuisson : min
Difficulté : Facile
Ingrédients
- 1 Chou blanc
- 8 Saucisses blanches
- 10 Baies de genièvre
- 50g Beurre
- Sel, poivre
Méthode de préparation
1 Lavez bien le chou et râpez-le.
Plongez le chou blanc râpé dans une grande casserole d’eau bouillante, et laissez cuire pendant 25 minutes.
2 Faites cuire les saucisses à la poêle et réservez-les au chaud.
Egouttez le chou, puis mettez-le dans une casserole avec le beurre, les baies
de genièvre, du sel et du poivre et laissez mijoter 10 minutes à feu doux. Servez bien chaud avec les saucisses.
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