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Ingrédients
- 2 Avocats mûrs
- 250g Crevettes roses décortiquées
- 2 Tomates mûres
- 1 c. à soupe Mayonnaise
- 2 c. à soupe Jus de citron
- 3 brins Persil
- Sel, poivre
Méthode de préparation
- Coupez les avocats en deux, dénoyautez-les et détaillez-les en dés. Lavez les tomates et coupez-les en dés.
- Dans un saladier, mélangez les crevettes, les dés d’avocat, les morceaux de tomate, la mayonnaise et 2 cuillères à soupe de jus de citron.
- Salez, poivrez et parsemez de persil.
Moi, je prépare ces crevettes-avocat, sans mayonnaise, et c’est bien meilleur, nous apprécions les ingrédients nature, sans matière grasse.
A la place de la mayonnaise je mets du fromage blanc , très bon!