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Salade

15 recettes de salades italiennes à essayer

Découvrez les 15 meilleures recettes de salades italiennes, des classiques aux recettes traditionnelles moins connues!

Salade de saumon et d’orange avec burrata

Salade de saumon et d'orange avec burrata, un mélange sucré-salé irrésistible. Une recette fraîche et gourmande, prête en 10 minutes !

Salade de nervetti

Salade de nervetti, une recette lombarde authentique à base de pied de veau, assaisonnée avec oignon, persil et vinaigre. Un incontournable !

Salade de crevettes avocat et orange

Pour un déjeuner léger ou une entrée originale, essayez la salade de crevettes, avocat et orange, un équilibre parfait de textures et de saveurs.
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Vignarola

La Vignarola est une recette emblématique de la tradition culinaire laziale, préparée avec toutes les légumes printanières lorsqu'elles sont de saison. Ce plat polyvalent...

Salade de seiche grillée

Salade de seiche grillée : une recette italienne fraîche, idéale pour l'été. Seiche tendre, légumes méditerranéens et vinaigrette citronnée.

Salade de pommes de terre aux harengs

Une préparation insolite et très savoureuse, la salade de pommes de terre aux harengs et oignons, utilise un poisson rarement présent sur les tables...

Salade de poulpe et de pommes de terre

Découvrez la salade de poulpe et de pommes de terre, un plat frais et savoureux parfait pour l'été. Ce mélange exquis allie la tendreté...
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Canazzo

Le Canazzo est une recette typique de Sicile : une manière facile et rapide de consommer les légumes de saison de façon différente et...

Salade pantesca

La salade pantesca est une spécialité typique de l'île de Pantelleria, composée de pommes de terre et de produits locaux tels que les tomates...
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Recettes à essayer