Préparation : 10 minutes
Cuisson : 20 min
Rendement : 4 personnes
Ingrédients
1 courge Butternut pelée et coupé en cubes
Huile d’olive (2 c. à soupe + 1/2...
Ingrédients
Un avocat
Un tiers de concombre
1/3 à la moitié d’une salade feuilles de chêne
8 tomates cerise
1/2 citron vert
1/2 citron jaune
Huile d’olive
Sel poivre
Un paquet de carpaccio...
Ingrédients (pour 4 personnes)
500g de poulpes
du persil
huile d’olive
du sel
jus de citron
Préparation
Faites cuire les poulpes dans une marmite ou un faitout jusqu’à ce qu’ils aient perdu...
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Ingrédients (4 personnes
400 g de pâtes orechiette
4 tomates mûres à point
1/2 bouquet de persil plat
120 g de thon à l’huile
Quelques fleurs de câpres (épicerie...
Préparation
500 g de foies de volailles parés
1 cuillère à soupe de sauce soja légère
sel
2 cuillères à soupe d'huile de sésame
poivre noir du moulin
1 cuillère...
Ingrédients pour 2 personnes
250 g pattes et têtes de calamars
1 échalote émincée
5 branches de persil plat
eau
gros sel
sel et poivre
huile d'olive
vinaigre
2 cuill. café citron
1 gousse...
Ingrédients Pour 4 personnes
250 gr de fraises
1 petite botte de radis
150 gr de feta
1 citron
Basilic, ciboulette
Huile d’olive
Vinaigre balsamique
Sel, poivre
Préparation
Rincez les fraises, les radis,...
