Secondi

Filet de bœuf au mascarpone et à la moutarde

Recette de filet de bœuf au mascarpone et à la moutarde, un vrai délice! Le Mascarpone, originaire de la région de Lombardie, est un fromage...

Dos de cabillaud au pesto

Pour 2 personnes Préparation : 20 mn Cuisson : 40 mn Préparation 2 dos de cabillaud 1 c à s de pesto d’ail des ours maison 2 c à s...

Pilons de poulet et légumes au four

Part:4 personnes Cuisson: 30min Ingrédients 1 poivron rouge 1 fenouil 2 pommes de terre 1 oignon 12 pilons de poulet 2 c.à soupe miel 2 c.à soupe ketchup 2 c.à soupe sirop d'érable 1 c.à...

Oeufs bénédicte au saumon

Parts:4 Cuisson:20 min Ingrédients 500g Crème fraîche 5 Oeufs 1 Citron 4 tranches Pain 2 tranches Saumon fumé 1 c.à soupe Vinaigre Sel, poivre Préparation Dans une casserole, faites chauffer 500 g de crème...
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Poulet à la sauce blanche

Part:4 Cuisson :30min Ingrédients 4 filets de blancs de poulet 20cl de crème liquide 2 brins de thym 2  c. à soupe d’huile 1  c. à soupe de fleur de maïs sel...

Boulettes aux épinards et viande

Part: 4 personnes Ingrédients 400 à 500g de boeuf haché extra-maigre 1 1/2 tasse de bébés épinards hachés grossièrement 1 oeuf Chapelure nature 200ml de sauce tomate 1/2 c.à.thé d’origan séché 1/2...

Fricassée de poulet à la crème et champignons

Temps de préparation:15mn Temps de cuisson:15mn Ingrédients 4 Suprêmes de poulet 20g Farine de blé 1 Gousse d'ail Sel fin Moulin à poivre 900g Champignon 25g Beurre doux 20cl Crème liquide entière 3 cl Huile...

Lapin à la provençale

Parts:4 Prép:20 min Cuisson:60 min Ingrédients 1kg Lapin découpé en morceaux 500g Champignons de Paris 250g Tomates pelées 1 Oignon 2 gousses ail 2 c.à soupe Huile d'olive 1 Bouquet garni 20g Beurre Sel, poivre Préparation Faites...
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Ragoût de boeuf carottes

Parts:6 Prép.20 min Cuisson:120 min Ingrédients 1kg Boeuf (paleron) 1.5kg Carottes 5 Echalotes 4 Clous de girofle 2 cubes Bouillon de boeuf 1 Bouquet garni 1 Oignon 2 c.à soupe Farine Huile, sel, poivre. Préparation La veille,...

Brochettes de boeuf

Cuisson:30 Min Part:4 Ingrédients 650g de bavette de bœuf (ou de filet mignon) coupée en gros cubes 60ml d’huile d'olive 3 c.à soupe de pâte de tomates 2 c.à soupe...
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Recettes à essayer