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Personnes : 6
Temps total : 45 min
Temps de cuisson : 30 min
Difficulté : Facile
Ingrédients
- 2 Escalopes de dinde
- 2 Oeufs
- 1 Oignon
- 20g Mie de pain
- 4 feuilles Menthe fraîche
- 1 poignée de Ciboulette
- 1 poignée de Cerfeuil
- 4 feuilles Coriandre fraîche
- 2 pincées Cumin
Méthode de préparation
1 Préchauffez le four à 190°C.
Coupez la mie de pain en morceaux. Pelez l’oignon et mixez-le puis ajoutez les aromates et mixez de nouveau. Incorporez les escalopes de dinde, la mie et mixez afin d’obtenir un mélange homogène. Ajoutez les oeufs et mixez une dernière fois.
2 Beurrez un moule à cake, déposez la préparation et enfournez pendant 30 minutes. Servez chaud ou froid.