Pain de dinde

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Personnes : 6
Temps total : 45 min
Temps de cuisson : 30 min
Difficulté : Facile

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Ingrédients

  • 2 Escalopes de dinde
  • 2 Oeufs
  • 1 Oignon
  • 20g Mie de pain
  • 4 feuilles Menthe fraîche
  • 1 poignée de Ciboulette
  • 1 poignée de Cerfeuil
  • 4 feuilles Coriandre fraîche
  • 2 pincées Cumin

Méthode de préparation

1 Préchauffez le four à 190°C.
Coupez la mie de pain en morceaux. Pelez l’oignon et mixez-le puis ajoutez les aromates et mixez de nouveau. Incorporez les escalopes de dinde, la mie et mixez afin d’obtenir un mélange homogène. Ajoutez les oeufs et mixez une dernière fois.

2 Beurrez un moule à cake, déposez la préparation et enfournez pendant 30 minutes. Servez chaud ou froid.

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