Secondi

Saumon au curcuma et lait

Saumon au curcuma et lait, une recette légère, épicée et onctueuse, idéale avec du riz ou des légumes de saison.

Truite au four

Parts:2 Préparation:15 min Cuisson:20 min Ingrédients 1 Truite 4 Oignons nouveaux Citrons 4 c.à soupe Huile d'olive 10cl Vin blanc 1/2 bouquet Persil Sel, poivre Préparation Préchauffez le four à 150°. Emincez finement les oignons...

Poulet aux olives et légumes en cocotte

Prép:15 min Cuisson:90 min Ingrédients 1 Poulet 500g Tomates 2 Poivrons rouges 4 Carottes 2 Oignons 50g Olives noires dénoyautées 2 c.à soupe Farine 2 c.à soupe Huile d'olive 3 gousses Ail 1 cube Bouillon 1 branche...

Lasagne aux fruits de mer et saumon fumé

Préparation :10min Cuisson:30 min part:6 Ingrédients 12 pâtes à lasagne 875ml de sauce aux fruits de mer 2 paquets de saumon fumé de 120 g chacun, coupé en dés 375g de...

Rôti à l’italienne

Préparation: 20min Cuisson: 50min part:6 Ingrédients 1 Rôti de veau 6 tranches Bacon 1 échalote 1 gousse Ail 3 Tomates 1 Branche de céleri 2 Carottes 50g Champignons 10 Olives vertes 2 cuil. à soupe huile Sel Préparation Épluchez...

Moules à la crème et à l’ail

Parts:4 Prép:15 min Cuisson:10 min Ingrédients 1.5kg Moules 1 Oignon 6 gousses Ail 20cl Vin blanc 15cl Crème liquide 1 bouquet Persil 2 c.à soupe Beurre Sel, poivre Préparation Nettoyez les moules. Pelez l’ail et l’oignon....

Rillettes de dinde

Parts:8 Prép:15 min Cuisson:15 min Ingrédients 700g Dinde cuite 200g Beurre 9 cl Crème liquide 4 Échalotes hachées 1 bouquet Persil plat 2 pincées Piment d'Espelette Préparation Faites fondre le beurre et la crème...

Gambas à la sauce bolognaise

Gambas à la sauce bolognaise, une recette originale alliant fruits de mer et sauce italienne pour un plat savoureux et surprenant.

Gigot d’agneau à la sicilienne

Gigot d’agneau à la sicilienne, une recette traditionnelle italienne savoureuse, parfumée aux herbes et au pecorino, parfaite pour vos repas festifs.

Poitrines de poulet Saltimbocca

Ingrédients pour 4 personnes 2 c. à soupe Huile d'olive extra vierge 4 Poitrines de poulet désossées 125 ml Demi-glace, reconstituée 4-8 feuilles Sauge fraîche entière 4 Tranches de...

Recettes à essayer