Gambas à la sauce bolognaise

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Gambas à la sauce bolognaise.
Personnes: 4
Préparation total: 20 min
Cuisson: 10 min

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Ingrédients
24 Gambas
1 pot de sauce bolognaise
4 Échalotes
20 cl Huile d’olive
Sel, poivre

Préparation

  1. Pelez et hachez les échalotes. Faites-les revenir à feu vif dans la sauteuse avec le huile d’olive.
  2. Dans une poêle, faites dorer les gambas. Faites cuire chaque côté 2 minutes.
  3. Dans une casserole, mélangez la sauce bolognaise, les échalotes et les gambas. Salez et poivrez. Faites cuire environ 2 minutes en remuant. Servez chaud.
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