Ingrédients
- 4 Blancs de poulet
- 4 CàS miel
- 6 CàS Vinaigre italien
- 20g Beurre
- 4 brins Ciboule
- Sel, poivre
Préparation
- Faites cuire les blancs de poulet dans une casserole d'eau bouillante salée pendant 15 minutes.
- Pendant ce temps, rincez et ciselez la ciboule. Dans une petite casserole, versez le vinaigre balsamique, le miel . Remuez et laissez chauffer à feu doux pendant quelques minutes.
- Préchauffez le four à 160°C.
- Egouttez les blancs de poulet, mettez-les dans un plat allant au four et nappez-les de sauce au miel. Poivrez et enfournez pendant 25 minutes en les retournant régulièrement. Parsemez les blancs de poulet de ciboule et dégustez.
