Les spaghetti alla chitarra, également appelés maccheroni alla chitarra, sont une préparation typique de la cuisine des Abruzzes, mais répandue dans tout le centre-sud...
Recette facile à préparer, la crème de ricotta pourra également remplacer la crème pâtissière comprise dans beaucoup de desserts faciles et rapides tels qu’un...
Parts:2
Prép:5 min
Cuisson:10 min
Ingrédients
4 Oeufs
4 Tomates
1 Oignon
Ciboulette Quelques brins ciboulette
Huile d'olive
Préparation
Coupez l’oignon finement et découpez les tomates en dés.
Dans une poêle bien chaude,...
Parts:4
Prép:10 min
Cuisson:10 min
Ingrédients
24 Gambas
1 pot Sauce bolognaise
4 Echalotes
20cl Vin blanc
Sel, poivre
Préparation
Pelez et hachez les échalotes. Faites-les revenir à feu vif dans la sauteuse...
Ingrédients pour 4 peronnes
8 Saucisses italiennes (au choix)
1 c. à soupe Huile d'olive extra légère
250 ml Vinaigrette italienne piquante
125 ml Ketchup aux fruits
1/2 c....
