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Parts:4
Préparation:20 min
Ingrédients
10 Asperges blanches
2 Avocat
1 Citron
100g Fromage blanc
Sel, poivre
Préparation
- Découpez les asperges et les avocats en gros morceaux. Dans un bol, mixez les deux ingrédients avec le fromage blanc. Salez et poivrez.
- Pressez le citron. Ajoutez le jus de citron dans le bol et mélangez à l’aide d’une grande cuillère. Servez frais.