Parts:6
Préparation:20 min
Cuisson:25 min
Ingrédients
4 Oeufs
150g Chocolat noir
150g Sucre en poudre
150g Beurre
90g Farine
75g Chocolat au caramel
1/2 sachet Levure chimique
1 pincée sel


Préparation

  1. Préchauffez le four à 200°. Beurrez puis farinez un moule à bundt cake.
  2. Découpez le chocolat noir et le beurre en morceaux. Faites-les fondre au bain-marie. Lorsque les ingrédients sont fondus et que la préparation est lisse, transférez celle-ci dans un saladier.
  3. Ajoutez le sucre en poudre, la farine, la levure et le sel. Incorporez ensuite progressivement les oeufs en mélangeant énergiquement à l’aide d’un fouet. Hachez le chocolat au caramel et ajoutez-le à la préparation. Mélangez à nouveau.
  4. Versez la préparation dans le moule. Enfournez pour une durée de cuisson de 45 minutes. Laissez refroidir le bundt cake avant de le démouler.

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