Muffins aux framboises

Parts:6
Préparation:15 min
Cuisson:20 min

Ingrédients
120g Framboises (fraîches ou surgelées)
180g Farine de blé
80g Sucre en poudre
2 Oeufs
10cl Lait
1 c.à Huile
1 sachet Levure chimique
1 c.à soupe Arôme vanille

Préparation

1. Préchauffez votre four à 180°C.
2. Fouettez le sucre et les œufs jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez ensuite la farine, la levure, le lait, l’huile et l’arôme de vanille.
3. Versez la préparation aux 2/3 des moules à muffins beurrés et farinés. Posez 4 framboises au-dessus qui s’intégreront à la pâte en cours de cuisson.
4. Enfournez les muffins 20 min. Faites les refroidir sur une grille.