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Parts:4
Préparation:10 min
Ingrédients
3 Bananes
80g Sucre roux
3 Blancs d’oeufs
2 cl Jus de citron
Préparation
- Pelez les bananes, coupez-les en tronçons et mixez-les finement avec le sucre et le jus de citron.
- Montez les blancs d’oeufs en neige, puis incorporez-les délicatement aux bananes mixées.
- Répartissez la mousse dans les verrines et servez rapidement.