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Sauce

Osso bucco

Ingrédients 6 jarrets de veau bien gras Un peu de farine, sel poivre 10 cl d'huile Pour la préparation de la sauce 200 g de carottes 250 g d'oignon 2 belles...

Crevettes à la vanille

Crevettes à la vanille - découvrez une recette italienne exotique, aux saveurs douces et parfumées, parfaite pour vos repas festifs.

Sauce béchamel

Ingrédients 30 g de farine 30 g de beurre 50 cl de lait Poivre, sel Préparation Dans une casserole, laissez fondre le beurre à feu doux.Une fois le beurre...

Sauce au caramel beurre salé

Ingrédients 200 g de sucre 236 ml d’eau 56 g de beurre salé, divisé en cuillères à soupes 120 g de crème épaisse 1/2 ou 3/4 de cuillère à...
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Caponata

La caponata est un plat typiquement sicilien à base d’aubergines, légume phare de cette région, de céleris, oignons, tomates, câpres et olives. Très riche en...
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Recettes à essayer