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Recettes

Cake léger aux poireaux et chèvre

Préparation:25 min Cuisson:45 min Ingrédients pour 6 personnes 150g Farine 150g Fécule de maïs 4 Oeufs 5cl Huile d'olive 5cl Lait 2 Blancs de poireaux 1 Bûche de chèvre allégé 50g Gruyère râpé allégé 1...

Toast au chèvre avocat et tomates séchées

Découvrez une nouvelle pépite de la cuisine italienne : le toast au chèvre avocat et tomates séchées. Ce mélange savoureux de textures et de...

Cookies salés aux noix et au parmesan

Préparation:10 min Cuisson:10 min Ingrédients 160g Farine 90g Parmesan 120g Beurre mou 1 Oeuf 1 sachet Levure 2 Tranches de jambon cru 1 sachet Levure chimique 50g Cerneaux de noix 1 pincée Sel Préparation Coupez le...

Gâteau moelleux au chocolat et noisettes au micro-ondes

Préparation:10 min Cuisson:10 min Ingrédients pour 8 personnes 250g Chocolat noir pâtissier 1 cuill.à café Levure chimique 100g Sucre fin 65g Farine 5 cuill.à soupe Crème fraîche 120g Beurre demi-sel 4 Oeufs 1 cuil.à...

Petits pains express au yaourt

Préparation:25 min Cuisson:25 min Ingrédients 400g Farine 2 Yaourts 4 cuill.à soupe Huile d'olive 1 sachet Levure chimique 1 Jaune d'oeuf 1 cuill.à café Sel Préparation Préchauffez votre four à 210°. Fouettez les...

Pâte brisée

Ingrédients 300g Farine 150g Beurre pommade en dés 1 cuill.à café Sel 3 cuill.à soupe Sucre (si pâte sucrée) 8cl Lait Préparation Attention : Le beurre doit être sorti du frigo...

Brioche tressée

Préparation:30 min Cuisson:40 min Ingrédients 500g Farine 120g Beurre 100g Sucre 26cl Lait 2 Oeufs 30g Levure de boulanger 1 Jaune d'oeuf Préparation Délayez la levure dans 6 cl (environ 4 CàS) de lait...

Cookie aux amandes

Préparation:10 min Cuisson:15 min Ingrédients pour 4 personnes 40g Amandes 75g Beurre salé 150g Farine 75g Sucre 1 sachet Sucre vanillé 1 cuill.àcafé Levure 1 Oeuf Préparation Hachez grossièrement les amandes. Mélangez la levure...

Madeleines au saumon fumé

Préparation:30 min Cuisson:8 min Ingrédients pour 3 personnes 3 Oeufs 80g Farine 200g Saumon fumé 40g Poudre de noisette 1/2 sachet Levure chimique 7 cuill.à soupe Huile d'olive Préparation Préchauffez le four à...

Galettes de poulet

Préparation:10 min Cuisson:12 min Ingrédients pour 4 personnes 400g Escalopes de poulet 2 Oignons 1 bouquet Basilic 1 Oeuf 10cl Crème fraîche légère 1/2 cuill.à café Piment d'Espelette 1 cuill.à soupe Huile d'olive Sel Préparation Préchauffez...

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