Desserts

Baci di dama (baisers des dames)

Ingrédients 100 g d'amande en poudre 100 g de farine 80 g de sucre semoule 80 g de beurre mou 1 jaune d'œuf 1 cuillère à café de vanille liquide Garniture 50...

Cheesecake vanille, chocolat et caramel

Ingrédients 400 g biscuits chocolatés 70 g farine 125 g de beurre doux fondu 500 g ricotta 450g crème cheese 4 œufs 200 g sucre 25 cl crème liquide Préparation Mixer finement les...

Génoises aux fraises et à la pistache

Ingrédients 300 g de fraises 50 g de pistaches mondées non salées 75 g de farine + 10 g 3 œufs 100 g de sucre 250 g de fromage blanc...

Amaretti

Ingrédients 1 c à soupe de farine 1 c à soupe de Maïzena 1 à café de cannelle moulue 2/3 de tasse de sucre en poudre 1 à café...

Cappuccino Glacé au chocolat

Ingrédients 25 cl de café espresso chaud 200 g de chocolat noir 6 c à soupe de whisky 1 c à café de zeste d'orange finement râpé 2 œufs 70...

Gâteau roulé au chocolat

Ingrédients Pour la pâte 60 g de farine 6 œufs 100 g de sucre Une pincée de sel Pour la crème au chocolat 200 g de Chocolat noir 5 cuillers à soupe...
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Verrine de riz au lait aux pruneaux

Ingrédients 100 g de riz à grains ronds 20 cl d'eau 40 cl de lait d'amande 1/2 c. à café de sel 40 g de sucre 2 c. à soupe...

Tiramisu au pain d’épices

Ingrédients 3 tranches de pain d'épice 400 g de mascarpone 4 œufs 150 g de sucre 200 g de noix 1 grande tasse de thé fort Préparation Concassez grossièrement les noix. ...

Petits moelleux au chocolat

Ingrédients 6 oeufs; 240 g de chocolat à pâtisserie; 135 g de sucre en poudre; 100 g de beurre ramolli; 45 g de farine; 1 noisette de beurre pour les...

Florentins aux fruits confits

Ingrédients 35 g d'amandes effilées; 125 g de chocolat noir, fondu; 3 morceaux de gingembre confit; I c. s. d'écorces d'agrumes séchées; 60 g de sucre en poudre; 30 g...

Gâteau Toscan

Ingrédients 125 g d'amandes mondées, grillées; 125 g de noisettes grillées, coupées grossièrement; 60 g d'abricots confits, coupés finement; 60 g d'ananas confit, coupé finement; 60 g d'écorces d'agrumes...

Tarte framboises et mascarpone

Tarte framboises mascarpone est une recette facile à réaliser pour une tarte gourmande de saison.
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Recettes à essayer