Desserts

Kinder délice coco fait maison

Ingrédients 4 oeufs 100 g de sucre + 20g 25 g de cacao 30g de farine Pour la mousse: 350 g de mascarpone 180 g de lait concentré sucré 100 g de...

Glace chocolat noisette

Glace chocolat noisette maison, une recette italienne onctueuse et intense, parfaite pour les amateurs de chocolat et de noisettes.

Mousse au chocolat blanc

Ingrédients 200 g chocolat blancs 8 œuf 8 cuillères à soupe de sucre Quelques framboises pour décorer Préparation Dans un bain-marie faire fondre le chocolat et le sucre Incorporer seulement 4...

Tiramisu au citron

Ingrédients pour 4 à 6 personnes: 200 g de boudoirs 100 g de sucre 400 g de mascarpone 250 ml de crème fraîches liquide 50 ml de sirop (d’eau...

Petits biscuits aux noix et chocolat

Ingrédients Pour une fournée (40 à 50 biscuits) 125 g de beurre 125 g de sucre 3 oeufs 125 g de farine 1 cuillère à café de levure chimique 125...

Verrines aux fruits de la passion

Ingrédients (pour 8 à 12 personnes) 50 cl de jus de fruits de la passion 250 g de mascarpone 30-50 g de sucre blond 50 cl de crème...

Crème brûlée aux carambars et aux pommes

Ingrédients (pour 6 personnes) 10 Carambars 2 pommes 4 jaunes d’œuf 80 g de sucre roux + un peu plus pour la caramélisation 40 cl de crème liquide entière Préparation Dans...

Gaspacho de betteraves et crème fouettée frais

Ingrédients 200 g de betterave cuite 1 pomme verte (pomme acide type Grany Smith) 1 petite échalote 1/2 citron (jus) Sel & poivre pour la crème fouettée au chèvre frais 20...

Pattes de chat

Ingrédients (pour 50 biscuits environ) 420 g de farine 250 g de beurre mou 120 g de sucre glace 2 jaunes d'oeufs 1 càc de levure chimique 1 sachet de...

Gelée de chocolat aux noisettes

Ingrédients (pour 6 personnes) : 150 g de chocolat noir 2 cuillères à soupe de cacao en poudre 100 g de noisettes hachées 4 feuilles de gélatine 60 cl...

Recettes à essayer