- Annonces -
Préparation: 40 min
Cuisson: 25 min
Ingrédients pour 6 personnes
25 Grosse crevettes décortiquées
1Poivron rouge
1 Poivron jaune
Oignon 1
20cl Lait
125g Farine
20cl Crème liquide
3 Oeufs
Sel, poivre
Préparation
- Préchauffez le four à 200°C. Lavez et épépinez les poivrons, puis coupez-les en dés. Pelez et émincez l’oignon.
- Faites revenir les poivrons et les oignons à la poêle avec un peu d’huile, puis ajoutez les crevettes. Laissez cuire 5 minutes à feu moyen.
- Dans un saladier, mélangez les oeufs avec la crème et le lait. Ajoutez ensuite la farine et mélangez bien. Salez, poivrez.
- Répartissez la préparation aux crevettes dans un moule beurré, puis versez la préparation aux oeufs par dessus.
- Enfournez pendant 25 minutes. Servez aussitôt.