Pain perdu aux pommes

Temps de cuisson:10 minutes
Personne(s):2

Ingrédients
4 Tranches de pain de mie
2 Pommes
1 verre Lait 1/2 écrémé
2 Oeufs
10g Beurre
Extrait de vanille
Cannelle

Préparation

1. Laver, éplucher les pommes et les découper en petits morceaux
2. Dans une poêle, faire caraméliser les pommes avec 5g de beurre
3. Pendant ce temps, tremper légèrement le pain de mie dans du lait chaud vanillé.
4. Egoutter le pain, et tremper dans les œufs battus
5. Faire frire les tranches dans la poêle avec 5g de beurre.
6. Recouvrir le pain de la compotée de pommes, saupoudrer de cannelle et servir chaud.