Ingrédients pour 12 gaufres

300 g de farine
2 oeufs
40 cl de lait
1 sachet de levure chimique
1cuillère à café d’ail en poudre
1 cuillère à soupe de persil
1 cuillère à café de sel
2 pincée de poivre


Préparation

  1. Dans un saladier mettez les oeufs puis mélangez jusqu’à obtenir un mélange crémeux.
  2. Ajoutez la farine, la levure, l’ail, le persil, le sel, le poivre et le lait ensuite mélangez bien.
  3. Laissez reposer la pâte 30 min, puis cuire les gaufres dans un gaufrier chaud.

1 COMMENTAIRE

  1. Merci pour la recette que j’ai préparée pour le dîner. Gaufres servies avec jambon blanc et oeuf poché. accompagnées d’une sauce tzaziki « maison » (yahourt grec, sel, poivre moulin, jus de citron et aromates à tzaziki). quelques tomates car je n’avais plus de salade et c’était parfait !

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