- Advertisement -
Ingrédients pour 4 personnes
1 oignon
1 gousse d’ail
1 bouquet de persil plat
2 oeufs
1 fromage frais
30 cl de lait
10 cl de crème
sel
poivre
Préparation
- Mixer l’oignon, l’ail, le persil plat.
- Mélanger tout ça avec le fromage frais, ajouter les oeufs, mélanger.
- Ajouter le lait et la crème, saler, poivrer et mélanger.
- Verser dans un plat beurré allant au four et cuire 25 minutes.
- Servir froid ou chaud comme entrée ou en accompagnement.