Recettes Italiennes

Fondants au caramel

Ingrédients 200 g de petits gâteaux secs au chocolat non glacés 45 g de noix de coco râpée 200 g de beurre fondu 100 g de chocolat noir...

Focaccia aux Oignons, Olives, Tomates et Romarin

Ingrédients 200 ml d'eau 300 g farine pour pain 3 c. à soupe d'huile d'olive 1 c. à thé de sel 2 c. à thé de sucre en poudre 7...

Confiture de fraises

Ingrédients 500 g de fraises 400 g de sucre Préparation Lavez et équeutez les fraises puis placez-les dans une terrine en alternant les fraises et le sucre. ...

Salade de calamars persillée

Ingrédients pour 2 personnes 250 g pattes et têtes de calamars 1 échalote émincée 5 branches de persil plat eau gros sel sel et poivre huile d'olive vinaigre 2 cuill. café citron 1 gousse...
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Gâteau moelleux aux pêches

Ingrédients 250 g de mascarpone 25 cl de crème fraîche épaisse 4 œufs 100 g de poudre d’amande (torréfiée) 180 g de farine 1 sachet de levure chimique 30 g d’amande...

Petits beignets sucrés

Ingrédients 320 g de farine 14 g de levure fraîche 12 cl de lait 20 g de beurre 50 g de sucre en poudre 2 cuillères à café d'eau de...

Salade de fraises et radis

Ingrédients Pour 4 personnes 250 gr de fraises 1 petite botte de radis 150 gr de feta 1 citron Basilic, ciboulette Huile d’olive Vinaigre balsamique Sel, poivre Préparation Rincez les fraises, les radis,...

Croustades aux pommes

Croustades aux pommes est une recette croustillante à la pâte filo, pommes fondantes, cassonade et sucre glace.
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Charlotte choco-poire

Ingrédients 200 g chocolat noir 50 g beurre 3 oeufs 150 g mascarpone 1 pincée de sel 1 grande boîte de poires en quartiers 1 boîte de biscuits à la cuillère 2...

Tarte courgettes et tomates

Ingrédients Une pâte feuilletée (ou brisée) 6 petites tomates 2 petites courgettes 2 bonnes cuillères à soupe de moutarde Emmental râpé (ou chèvre) Herbes de provence, thym Préparation Laver les courgettes...

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