Recettes Italiennes

Focaccia aux Oignons, Olives, Tomates et Romarin

Ingrédients 200 ml d'eau 300 g farine pour pain 3 c. à soupe d'huile d'olive 1 c. à thé de sel 2 c. à thé de sucre en poudre 7...

Confiture de fraises

Ingrédients 500 g de fraises 400 g de sucre Préparation Lavez et équeutez les fraises puis placez-les dans une terrine en alternant les fraises et le sucre. ...

Salade de calamars persillée

Ingrédients pour 2 personnes 250 g pattes et têtes de calamars 1 échalote émincée 5 branches de persil plat eau gros sel sel et poivre huile d'olive vinaigre 2 cuill. café citron 1 gousse...

Gâteau moelleux aux pêches

Ingrédients 250 g de mascarpone 25 cl de crème fraîche épaisse 4 œufs 100 g de poudre d’amande (torréfiée) 180 g de farine 1 sachet de levure chimique 30 g d’amande...
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Petits beignets sucrés

Ingrédients 320 g de farine 14 g de levure fraîche 12 cl de lait 20 g de beurre 50 g de sucre en poudre 2 cuillères à café d'eau de...

Salade de fraises et radis

La salade de fraises et radis est une recette fraîche et facile avec ricotta salata, citron, basilic et vinaigrette balsamique.

Croustades aux pommes

Croustades aux pommes est une recette croustillante à la pâte filo, pommes fondantes, cassonade et sucre glace.

Charlotte choco-poire

Ingrédients 200 g chocolat noir 50 g beurre 3 oeufs 150 g mascarpone 1 pincée de sel 1 grande boîte de poires en quartiers 1 boîte de biscuits à la cuillère 2...
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Tarte courgettes et tomates

Ingrédients Une pâte feuilletée (ou brisée) 6 petites tomates 2 petites courgettes 2 bonnes cuillères à soupe de moutarde Emmental râpé (ou chèvre) Herbes de provence, thym Préparation Laver les courgettes...

Galettes de flocons d’avoine

Ingrédients pour environ 12 galettes 160 g de flocons d'avoine 1 courgette 2 œufs 2 oignons 1 gousse d'ail 2 grosses cuil. à soupe de persil haché 1 cuil. à café...

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